こどもワークショップ Vol.4のご案内！
（第4弾は天然シロップのかき氷をいっただきまーす！）
皆さん、こんにちは。
夏休みはまだまだ終わりません！こどもワークショップ Vol.4のご案内です！
＜こどもワークショップ Vol.4＞
じぶんたちの手で天然素材のシロップをつくって、昔ながらの懐かしい機械をつかって、
世界一おいしいじぶんだけのかき氷を食べよう！
こどもワークショップ Vol.4は、原宿の素敵カフェ「IKI-BA」にて、じぶんたちの手で天然素材のシロップをつくり、昔ながらの懐かしい機械をごりごり回して、世界にひとつだけのかき氷をつくっちゃいます！
そしてつくったあとは、もちろん実食！！
あのシロップとこのシロップをまぜると何味になるかな〜と今からワクワクしてしまいます！
ちなみに、まだ素材は内緒ですが、天然素材として「フルーツ」をつかって、カラフルになるように準備したいと思っています。つくり方はとても簡単なので、お母さん・お父さんに覚えて帰っていただければおうちでの再現もできます！
（天然シロップはこんなふうにつくります！）
今回の先生はお二人。
一人は都内でバリスタとして活躍されていた管大樹さん。僕の友人でもあり、ワークショップディレクターでもある彼は「飲み物なら任せろ！」と天然シロップをご担当いただきます。
そして、もう一人の先生は鶴見で「銭湯シェアハウス」を営む高橋政臣さん。こちらも最近仲良くなった僕の友人で、銭湯の他に、かき氷やダッチオーブンでつくる焼芋屋などを展開しています。当日の氷や、ごりごり削る昔ながらの機械は、高橋さんにご担当いただきます。（僕自身も使うのがはじめてなので楽しみです！）
そんな先生たちとおなかを壊さない程度にたくさん食べて、まだまだ夏を楽しもう！
＜ワークショップの内容＞
日時： 2014年8月29日（金）14時から16時（予定）
場所： IKI-BA（東京都渋谷区神宮前3丁目21-17）
対象： 4歳から小学3年生くらいまで（ご相談ください！）
費用： こども一人あたり2,000円
定員： 15名（先着順）
主催； こどもワークショップ
内容： 14:00 ごあいさつ
14:10 天然素材シロップづくりスタート！
15:00 氷けずりスタート！
15:15 実食！
15:45 おかたづけ
16:00 終了
※プログラムの内容は変更となる可能性があります。
※悪天候の場合は中止となる可能性があります。
＜管先生プロフィール＞
1978年山形県生まれ。都内のカフェでバリスタ、マネジャーを歴任。日本初進出のカフェの立上にも参画。その後、製菓調理専門学校設立に参画し教職へ。ドリンク制作の講師として「コーラを天然素材で完全再現」や「カレー味のお茶を作る」などユニークな授業を展開。
現在、ワークショップディレクター、飲食店スタートアップアドバイザーとして活躍中。自由大学 TOKYOコーヒーライフ、マシソヨ キムチ塾、世田谷パン大学 Create your Blend Coffee・和酒とパンの相性実験室、マクロビ・ラーメン、満月BARなども企画。
＜備考＞
当日はプロのフォトグラファーが写真を撮影させていただき、ホームページやFacebookなどでのイベント報告や今後の告知に使用させていただきます。ご了承ください。
＜申込＞
お申し込みは、コチラから！
皆様のご参加、お待ちしております！
